Tavuk Tandır Tarifi | tavuk tandır nasıl yapılır, En Güzel tavuk tandır tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Et Yemekleri > Tavuk Tandır Tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Tavuk Tandırı Tarifi

Malzemeler:

- 2 adet Tavuk but
- 2 büyük soğan
- 3 çarliston biber
- 4-5 tane sarmısak
- 2 büyük domates
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pulbiber

Hazırlanışı:


Tavuk butlarını az sıvı yağda önlü arkalı kızartıp bir kenara alıyoruz. Soğanlarımızı piyazlık doğrayıp kısık ateşte az sıvıyağ ile karamelize ediyoruz ve tavuklarımızı soğanların üstüne yerleştiriyoruz.

Biber,domates ve sarmısakları gelişi güzel kesip tavukların üstüne yerleştiriyoruz. Baharat ve tuzla lezzetlendiriyoruz. Hiç su ilavesi yapmadan kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

1.5 saat sonra altını harlandırıp kapağını açıyoruz ve kalan suyu çekmesini sağlıyoruz.
Afiyetle tereyağlı bulgur pilavıyla servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)


 

Ekleyen Yazar
Ayşe Hanım

 

Yorumlar yükleniyor...