Et Tava Tarifi | et tava nasıl yapılır, En güzel et tava tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Et Yemekleri > Et Tava Tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Et Tava Tarifi

Malzemeler:

- 300 gr et
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 2 soğan
- tuz
- pul biber
- karabiber
- patlıcan

Hazırlanışı:


Eti tencerede 1 bardak su ile haşlayınız. Et suyunu tamamen çektikten sonra yarım bardak ya ile kavurunuz.
Daha sonra küçük küçük doğradığınız soğanları tencereye bırakınız.

Üzerine doğradığınız patlıcanları ilave ediniz.Sarımsakları küçük küçük doğrayarak ilave ediniz.

Bis süre karıştırdıktan sonra üzerini küçük küçük doğradığınız domatesler ile kaplayınız.

Artık baharatlarını atabiliriz. Tuz, pul biber, karabiberi ilave ederek tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirelim.

Suyunu çekmesini isterseniz fırın tepsisine koyarak bi süre fırında pişmesini sağlayabilirsiniz.

İsterseniz ocakta piştikten sonra servis edebilirsiniz. Ben pişmeye yakın fırın tepsisine koyarak suyunu çekmesini sağladım.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)

 

Ekleyen Yazar
Ayşe Hanım

 

Yorumlar yükleniyor...