Et Haşlama Tarifi | et haşlama nasıl yapılır, En güzel et haşlama tarifi

NEFİS SOFRAM yemek tarifleri
"En nefis sofra sizinkisi olacak"

    

 

Et Yemekleri > Et Haşlama Tarifi
et-haslama-tarifi

Sosyal Medyada Paylaş !

Et Haşlama Tarifi

Malzemeler:


- haşlamalık et
- su
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- pul biber
- karabiber
- tuz

Hazırlanışı:

Öncelikli olarak etimizi yıkayalım, düdüklüye koyalım. Düdüklüdeki etin iki katı

yüksekliğine gelecek şekilde soğuk su koyalım.

Düdüklünün kapağını kapatmadan suyu

kaynatalım. Çıkan bulanıklı, köpüklü, kanlı suyu dökelim, eti arındırıyoruz. Etleri

içinden çıkarıp yıkayalım ki üzerinde kalan köpükleri temizleyelim.

Düdüklüyü yıkayarak

tekrar etleri içine koyalım. Domatesi ikiye kesip atıyoruz içine. Soğanın kabuğunu

soyarak bütün halde atalım.

Etin üzerini geçmeyecek şekilde düdüklüye kaynar su ekleyelim. Karabiber, tuz ve pul biber ekleyerek düdüklünün kapağını kapatalım ve ocağa koyalım.

İsteğe göre yanına patates püresi veya pilav yaparak servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Şifa Olsun....:)


 

Ekleyen Yazar
Kübra Yiğit

 

Yorumlar yükleniyor...